MENU GABONAK 2022

ENTRANTES A COMPARTIR

PUDING DE KABRATXO CON MAHONESA DE TRIGUEROS.
CREP RELLENO DE MORCILLA , SETAS Y HONGOS CON SALSA DE QUESO.

PLATOS PRINCIPALES

BROCHETA DE RAPE Y LANGOSTINOS SOBRE SALSA BECHAMEL DE ESPINACAS Y CALAMAR.
Y
HOJALDRE RELLENO DE RABO DE TERNERA Y VERDURITAS  EN SU JUGO SOBRE CREMOSO DE PATATA.

POSTRE

TARTA MOUSE DE TURRON CON SALSA DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS.
P.V.P. 40,00€ (IVA iNCLUIDO)
Este menú incluye agua, servicio de pan ,vino D.O.Rioja de la casa, rosado, Navarro, Sidra y Moscato.  (1 Botella / 3pax).
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